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    更新时间:2019-02-25 15:15:06点击次数:263次字号:T|T
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    1.碘盐的选购方法
    看包装.精制碘盐用聚乙烯塑料包装,印有加碘字样,并标明生产单位、出厂日期,字迹清晰,袋质量,印制精美,封口严密整齐;假冒碘盐字迹模糊,包装粗糙 .
    看色泽.精制今天新疆18选7开奖结果外观洁白;假冒碘盐外观淡黄,或暗黑色,不干,易受潮.
    用手捏,鼻闻,口尝.精制碘盐手抓捏较松散,颗粒均匀,无臭味,咸味纯正;假碘盐手捏成团,易散,口尝有苦涩味,闻之有氨味.
    显色试验.将碘盐洒在切开的土豆切面上,如显蓝色,是真碘盐;如蓝色浅,无蓝色,不是碘盐.
    那么,碘盐在使用时要注意什么呢?
    2.碘盐的使用方法
    碘盐要少买、及时吃.购买碘盐一次不宜过多,可吃完再买,以避免碘的挥发.
    食用碘盐时不要加太多的醋.碘与酸性物质结合后,其功效会受到影响,另外碘盐与带酸味的菜(如西红柿、酸菜等)一起食用时,其功效也会受到影响.
    碘盐放入容器后,要加盖密封,并存放于阴凉、通风、避光处,以保证其效果.
    要掌握好放碘盐的时机.因碘盐遇热易挥发,所以在炒菜或做汤时,因温度较高,不宜放入碘盐,应在菜或食物快炒好时放入碘盐.

    广东佳裕餐饮管理服务有限公司是一家专业承包大中型企事业单位、工厂、学校食堂、快餐承包配送为主,兼营蔬菜粮油农副产品批发配送、厨房专业设计,承办工厂年终聚餐、尾牙宴席等服务公司。公司在东莞、广州、惠州、深圳、佛山、普宁等都有分公司。公司自1999年成立2005年注册成功至今,已经有14年的历史,在承包食堂这一行业一直处于领先地位,公司以多年的饭堂承包经验,竭诚为各企业提供服务!

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